LJEKOVITA I UKUSNA: Recept z domaću salata od crne rotkve

Crna rotkva, ljekovita je sestra simpatičnije crvene rotkvice. Karakterističnog je oštrog mirisa i ljutog okusa, potiče apetit, pa ju je dobro pojesti prije glavnog jela. Sitno je naribajte i pojedite odmah nakon pripreme.

Sastojci:

• 500 g oguljene i naribane crne rotkve
• 3 žlice bučina ulja
• 1 žlica vinskog octa
• sol

Priprema:

Rotkvu ogulite i naribajte.
Naribanu rotkvu posolite, prelijte uljem i octom i dobro promiješajte.
Salatu od crne rotkve poslužite uz mesna jela.

Savjet: U zimskim danima, salati možete dodati malo meda.

Izvor: coolinarika.com