Facebook Twitter Instagram
    Magazin24
    • Home
    • Showbuzz
    • Ljubav&seks
    • Kuhinja
    • Obitelj&dom
    • Zdravlje
      • Ljekovito bilje
    • Automoto
    • Vicevi
    Facebook Twitter Instagram
    Magazin24
    Home»Kuhinja»Kolači»JOGURT KOCKE: Jednostavan kolač sa finom, savršeno pjenastom kremom
    Kolači

    JOGURT KOCKE: Jednostavan kolač sa finom, savršeno pjenastom kremom

    mmagazinBy mmagazin11 rujna, 2023Updated:11 rujna, 2023Nema komentara2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest Email WhatsApp
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Kolač je jedan od onih brzinskih, a najbolja od svega je krema koja nije gumena (iako sadrži želatinu) već savršeno pjenasta!

    Sastojci:

    Tijesto:
    ♦ 3 žumanjka,
    ♦ 3 bjelanjka (snijeg),
    ♦ 80 g šećera,
    ♦ 1 vanilin šećer,
    ♦ 100 g brašna,
    ♦ 40 g otopljenog maslaca,
    ♦ 1/2 žličice praška za pecivo

    Preljev za tijesto:
    ♦ 100 ml mlijeka,
    ♦ 1 vanilin šećer

    Krema:
    ♦ 4,5 dl jogurta s okusom vanilije (može i obični jogurt),
    ♦ 500 ml vrhnja za šlag,
    ♦ 1 limun (sok + korica),
    ♦ 150 g šećera,
    ♦ 1 vanilin šećer,
    ♦ 1 paketić (10 g) želatine u prahu

    Priprema:

    Tijesto:
    Izmiksajte pjenasto žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i otopljeni maslac. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka. Izlijte u namašćen i pobrašnjen četvrtasti pleh (cca 20 x 30 cm) i pecite na 180 C dok ne dobije lijepu žutu boju (provjera čačkalicom). Pečeno tijesto prelijte mlijekom kojeg ste ugrijali s vanil šećerom.

    Krema:
    Izmiksajte jogurt sa sokom jednog limuna i naribanom koricom, šećerom i vanilin šećerom. Posebno umutite šlag i sjedinite s kremom. Želatinu pripremite po uputama sa vrećice pa postepeno umiksajte u kremu. Kremu rasporedite po pečenom i ohlađenom tijesto i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći (najbolje).

    Režite na kocke, poslužite ohlađeno.

    Napomena:
    Umjesto jogurta s okusom vanilije možete koristiti obični jogurt, ali u tom slučaju treba dodati više šećera u kremu, jer su jogurti s okusom vanilije već zaslađeni.

    Izvor: coolinarika.com

    jogurt
    Share. Facebook Twitter Pinterest Email WhatsApp

    Related Posts

    KNEDLA KOLAČ: Okusom identičan omiljenim knedlama od šljiva, a priprema se lakše i brže

    6 rujna, 2023

    Grčki kolač koji se ne peče, gotov za 20 minuta

    2 rujna, 2023

    ZDRAVI KEKSI od samo dva sastojka, gotovi za 15 minuta

    31 kolovoza, 2023
    Pratite nas!
    Facebook Pagelike Widget
    Nove objave
    • ZAŠTO SRETNI PAROVI SPAVAJU ODVOJENO? Evo što oni sami o tome kažu…
    • Jedna od najljepših manekenki u bivšoj Jugoslaviji vraća se na male ekrane
    • TIJELO ĆE VAM POSLATI SIGNALE: 4 upozorenja prije srčanog udara [VIDEO]
    • VIDEO: Ovo je scena o kojoj maštaju mnogi muškarci, ali nije sve onako kako se čini…
    • KAKO UŠTEDJETI? Troši li bojler više struje kada je stalno uključen ili kada se pali po potrebi?
    Facebook Twitter Instagram Pinterest
    © 2023 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.