Stari, bezbroj puta provjereni recept, prikladan za svaku priliku i za svakoga – za vješte i malo manje vješte kuhare!
Sastojci:
- 3 jaja,
- 12 žlice šećera,
- 12 žlice ulja,
- 12 žlice mlijeka,
- 15 žlice brašna,
- 1 prašak za pecivo,
- 1/2 kg jabuka,
- šećer u prahu za posipanje,
- cimet
Priprema:
Napraviti smjesu od jaja, šećera, brašna, ulja, mlijeka i praška za pecivo. Jabuke naribati i po želji dodati cimet (Nekima je kolač bolji bez cimeta!).
Pola smjese uliti u kalup i staviti da se peče 15-ak minuta na 180 °C.
Nakon toga izvaditi iz pećnice, na biskvit poslagati naribane jabuke, a na jabuke drugu polovicu smjese za biskvit i vratiti u pećnicu na još desetak minuta.
Pečen i ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
Izvor: Dobarsavjet.info